Descrizione
De Salvo Srl, da sempre alla ricerca dell’eccellenza e della qualità, distribuisce pasta fresca surgelata con un metodo che elimina tutti i processi di conservazione come la pastorizzazione a vapore e il confezionamento in atmosfera protettiva (con CO2), necessari invece per conservare i prodotti cosiddetti “freschi” che invece trovi nel banco frigo.
Proponiamo pasta lunga, corta, ripiena, da forno e gnocchi di patate, specialità regionali per la ristorazione e il catering, il tutto confezionato in IQF (Surgelazione Rapida e Individuale), pronti per la cottura direttamente da surgelati per poter contare su prodotti di altissima qualità e semplici da gestire.
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Prodotti
- Pasta lunga
- Pasta ripiena
- Pasta corta
- Formati speciali
- Lasagne
